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生鲜电商即将进入“冰鲜时代”,受不了的都会被冻死!

2017-08-10 11:25:01

 

生鲜电商又有新活力了。两个重磅融资都是易果生鲜一家占了。这次是3亿美金的金额融资,跟C和C+轮加起来,一共融了8亿美金!

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值得一提的是,连续三轮的融资都是阿里及关联资本主导的。这让易果深深地打上了阿里的标签,并成为大阿里生态的一部分,承担着阿里生鲜大生态体系的建设,触角上面伸到生鲜上游,下面利用生鲜供应链和物流网络,为全社会的生鲜电商服务。

三轮8亿美金,也超过了历史生鲜电商全行业的融资总和。生鲜电商的上半场已经结束了,几千个独立生鲜电商都被迫离开了战场,只有几十个独立生鲜电商还在艰难支撑。

要进行下半场的决战,不过生鲜电商的门槛已经很高,生鲜供应链和冷链配送网络不仅是巨额投资的问题,还需要持续的专业能力和布局。

安鲜达升级,生鲜供应链成行业超级巨无霸

据小马电商控价宝了解到,在上半场的竞争中,生鲜电商们过多将资金和精力放在规模上,都是靠低价倾销获取用户,掀起一轮轮的价格大战。在成长期这是非常好的手段,但是低价亏损从来不是核心竞争力,生鲜电商的未来一定是盈利的。

当用户习惯在网上购买生鲜产品的时候,他们是想获得比线下渠道更好的体验和服务,低价策略只是过渡时期的产物。

到了下半场了,用户的生鲜消费习惯逐渐养成,对生鲜产品和服务体验有了更高的要求。还在以低价作为核心策略的生鲜平台纷纷断供,VC不再有耐心让它们没有价值地乱烧钱;还在依靠众包物流和第三方作为配送的生鲜平台已经没有了未来,它们没有办法保证各不同区域生鲜产品送达的快速性和新鲜感,生鲜电商的壁垒越来越高,爬不上去的都会掉下来摔死。

值得说明的是,此次3亿美金主要用于易果生鲜旗下安鲜达的升级。

易果生鲜不仅已经成为国内最大的生鲜电商,安鲜达也是国内最大的冷链宅配网络。目前的运能是20万单/日。

3亿美金到位后,安鲜达的今年的目标是达到50万单/日的运能,承担180亿生鲜订单的宅配任务。三年内,这一数字计划达到500万单/日的运能,能够承担2000亿生鲜订单的宅配使命,是现在生鲜电商整体运力规模的10倍,安鲜达要成为中国生鲜宅配的脊梁。  

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安鲜达的使命,不仅仅是为易果生鲜提供生鲜配送,而是承担全社会的生鲜宅配任务。现在生鲜行业的渗透率连5%都没有,关键原因就是体验差,送达速度慢,需要有专业的冷链配送网络,才能改变用户的购物习惯。

安鲜达极速送货服务,让生鲜的产品和体验都会超过线下零售,这会创造更多的需求,让全社会的生鲜电商渗透率更高。

可以看出,易果生鲜正在通过运营和供应链两条线,为阿里乃至全社会打造一套“为中国生鲜行业而生”的复合生鲜供应链体系。

得益的将是天猫,这套生鲜基础设施的建设,将让天猫变得更鲜、更快、更有味道,为天猫的4亿用户解决“吃得好”的问题。这会整体提升天猫的服务品质,让数以千万计的家庭离不开天猫的生鲜产品和服务,生鲜产品是目前所有类目里最高频、最迫切的品类,甚至会改变中国网购群体的生鲜消费习惯。

优先在生鲜消费上进行消费升级,而拥有强大生鲜供应链支撑的天猫,将会成为行业的引领者和开拓者,4亿优质天猫用户跟易果生鲜和安鲜达的融合,会发生剧烈的化学反应,保证了未来易果生鲜和安鲜达继续领导生鲜行业快速变革,成为行业的主导者。

朝发夕食将成常态 天猫引领冰鲜时代

生鲜最怕配送周期过长,受温度的影响。比如海鲜、肉制品和部分水果(如车厘子),配送周期直接关系到“新鲜度”和食用体验,而且我们的味觉对于食品更迫切一些,想到好吃的,恨不得马上就到。

为了将生鲜的“新鲜度”达到极致,易果生鲜加大了一二线城市的冷链运营仓的建设,目前在北上广和杭州、成都、西安等地建设了11个冷链物流基地,覆盖了200多个城市,都可以实现当日达或者次日达,基本保证了朝发夕食的要求。

安鲜达的目标不是在国内做到最好,已经是最好了。它希望能在几年内达到美、日、德等生鲜冷链发达国家的水平,为此在冷链干线、冷库仓储、分拣和冷链宅配等方面都做得更专业,形成一张生鲜物流配送网络,能够在社会化生鲜配送中担当主导作用。

尤其在海鲜和肉制品方面,过去以冷冻产品为主,安鲜达要做到的是“冰鲜”,让它们回归到最新鲜、最正宗的口感,随着易果生鲜和安鲜达的冷链体系逐渐落地,中国整个生鲜链条也会整体进入冰鲜时代。

目前安鲜达已经接入了菜鸟网络,为天猫等生鲜商家提供生鲜配送服务,同时也接入了村淘,实现了从农村到城市的反向生鲜物流。

随着易果生鲜成为天猫超市和苏鲜生的托盘运营商,之后易果将会通过更多平台对接的方式进行渗透,实现对生鲜电商领域的绝对性控制,未来假如不接入安鲜达,独立生鲜电商将会萎缩在狭小的区域市场,直到资本断供失败,从今年来看,本来生活、天天果园等独立生鲜电商在融资和发展方面都遇到了困难。  

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投入数亿美金深耕安鲜达,这同样对阿里生态起到关键作用。想想我们生活里什么体验最不可或缺?一定是我们的味觉,我们要最快速度吃到最新鲜的食品,这关系到上亿高品质用户的幸福指数。

安鲜达升级到发达国家的水平,成为中国冷链宅配的基础设施,那么阿里生态的农村和全球两张网都会被激活,极大的提高我们对生鲜电商的依赖度和信任感。

天猫正在布局全球生鲜,实现对全球优质生鲜产品的一站式采购。将海外的优质水果、海鲜和肉制品等高速配送给终端用户,过去我们只能吃到国外的冻牛肉,口感跟新鲜的相差太远。

今年6月,美国鲜牛肉在阔别14年后重返上海餐桌,距离国家质检部门发布“美国牛肉输华”公告仅六天。冰鲜牛肉空运到中国,安鲜达的冷链物流体系快速配送到用户餐桌,这是安鲜达布局全球生鲜供应链的成功落地案例。

另外今年七月,易果生鲜引入首批试点进入中国市场的新西兰冰鲜牛肉。当天,新西兰1300公斤冰鲜牛肉在易果生鲜APP及天猫超市生鲜区销售。

未来我们坐在家里,都可以尽享全球的活海鲜和新鲜肉制品,真正做到“想了就吃”,这意味着安鲜达的冷链基础设施和流程已经非常成熟。

随着易果全网协同和安鲜达的深度落地,独立生鲜电商日趋艰难,小马电商控价宝小编觉得,或许只剩下易果和京东生鲜两个体系竞争,上演真正的冰鲜大战,相比起来,易果生鲜的平台对接和生鲜供应链是全面开放的,从这个角度说,或许全面对接易果供应链,也成为其他垂直生鲜电商的唯一出路。

 

 


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